Gilles Goujon. [Glénat]. 2019. 240 p. : ill. ; 32 x 24 cm. rel. Présentation du chef étoilé, de son restaurant l'Auberge du Vieux Puits et de ses recettes réalisées à partir de produits de la région : légumes, fruits, gibiers, fromages, vin des Corbières, poissons et crustacés pêchés à Sète. 在庫切れ場合は、海外からの取り寄せとなります。 その場合、お届けには3〜4週間のご猶予をいただきます。あらかじめご了承ください。
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