Guy Savoy. Anne Martinetti. Alexis Voisenet. [Herscher]. 2023. 255 p. : ill. ; 25 x 18 cm. rel. Le chef cuisinier français puise dans la littérature du XVIIe siècle des descriptions gastronomiques dont il propose ensuite les recettes, adaptées à l'époque contemporaine. 在庫切れ場合は、海外からの取り寄せとなります。 その場合、お届けには3〜4週間のご猶予をいただきます。あらかじめご了承ください。
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